Idee raamatust Kirsi- ja ploomikoogid. Põhjaks 250 g Selga küpsiseid ja 100 g sulatatud juustu. Küpsised purustasin köögikombainis ja segasin sisse või. Vajutasin taigna küpsetusvormi põhja ja äärtele. Kallasin küpsisesegu peale purgi kirsikompotti.
Täidiseks segasin 2 pakki kohupiima ja hapukoore (umbes 100g). Eraldi vahustasin 3 muna, 1,5dl suhkrut ja 1 tl vanillisuhkrut. segasin omavahel muna-suhkru segu ja kohupiima-hapukoore segu. Küpsetasin ahjus 175 kraadi juures umbes tunni.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar