Ma olen püüdnud varemaltki teha täidetud kana, aga pole õnnestunud. Oma rumalusest püüdsin kana täita filee peale lõigatud taskuga, aga siis ei õnnestunud paneerimine ning küpsetamine. Vaadates Meisterkoka saadet sain aru, kuidas kana täidetakse! Fileele tuleb tasku lõigata terava noaga piki fileed. Täidiseks on seene-sibula segu. Paneeritud kookosjahuga, pannil pruunistatud ning siis ahjus küpsetatud. Idee pärit erikorgu.ee programmist
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar