Põhi:
125g võid
1 dl suhkrut
1 muna
1 tl küpsetuspulbrit
3 dl nisujahu
Kate:
Purk virsikukompotti
1dl vahukoort
250g kohupiima
2 dl hapukoort
1 dl suhkrut
sidruni mahl
2 muna
2 spl maisijahu
2 tl vanillisuhkrut
Vahusta toasoe või suhkruga. Sega hulka muna. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega ühtlaseks taignaks. Kata taignaga küpsetusvorm. Põhjale pane nõrutatud ja viilutatud virsikud. Sega omavahel ülejäänud katteained ja vala virsikutele. Küpseta 180 kraadi juures 1 tund. Mina küpsetasin kauem!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar