Olen hakanud tegema kotletitainast köögikombainiga. Nüüd mõtlen, et kus ma küll enne olin! Köögikombain teeb taigna palju ühtlasemaks ning mõnusamaks. Kotletitaigna sisse panen mina hakklima -- just seda mis parasjagu on, eelistatult 50sea- ja 50 veisehakkliha. Lisaks segan porgandit ja sibulat ning maitseaineid. Küpsetada eelistan kotlette ahjus. Seenetäidisega hakklihapalli puhul on pallikeste vormimisel pandud sina sisse väiksem shampinjon. Toit on pärit erikorgu.ee programmist
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar