Üks rammus suutäis.
Pulgakookide tegemiseks tuleb kindlasti varuda aega ja kannatust. Seekordsed on tehtud küpsistega, aga olen teinud ka biskviidiga.
nende tegemiseni jõudis läbi FB grupi Soodsad kodused toidud, retsepti asukoht on aTere lehel
Vaja läheb:
2 pakki küpsised
400 g köögitoorjuustukreem
150g karamellimatselist toorjuustu
200 g shokolaadi
Küpsised purustasin köögikombainis, segasin juurde toorjuustud. Keerutasin pallid ja torkasin need tiku otsa. Mina kasutasin puidust grilltikke, mille lõikasin pooleks. Enne koogi sisse kastmist tegin riku otsa shokolaadiseks.
Kui pallid olid voolitud, panin need külmkappi seisma. mul seisid järgmise päevani, aga piisab ka lühemast ajast (tund). Sulatasin shokolaadi vesivannil ja keerutasin koogi shokolaadi sees. Lasin üleliigse shokolaadi koogilt maha voolata ning panin koogi püsti suhkrutoosi:) Osad panin ka lihtsalt alusele, aga siis ei jää nii kenad ümarad. Alusele soovitan kindalsti küpsetuspaberi alla panna, tulevad koogid pärast hõlpsamini lahti. Kaunistasin dekooriga ning panin jahedasse seisma. Tulemuseks rammus ja efektne suutäis!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar