Olgugi et ma sain selgeks kanatasku tegemise, oli tulemus kuiv ja käis suus ringi, ennem kui alla läks. Otsisin muid lahendusi. Lahenduseks oli kanarull. Lõikasin filee lahti (liblikaks?), tampisin haamriga ning maitsestasin soola ja pipraga. Panin täidiseks juustu-spinati-sibula segu. Sibula ja spinati praadisin ennem pannil. Keerasin kana rulli ja kinnitasin hmbatikuga. Kuna ma järgin toitumiskava, siis mingit kastet ei teinud, kallasin ainult munaga üle. Kindlasti on tulemus veelgi parem, kui teha juurde rõõsa koore kaste. Tulemus oli maitsev ja palju lihtsamini söödav kui kanatasku.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar