Piparkoogipõhjaga kook

 Siis kui piparkoogitainast on tehtud palju, saab need kasutada koogi jaoks.
Põhi: 500g piparkoogitainast.
Surusin selle ühtlaselt vormi põhja ja küpsetasin umbes 15 minutit. Siis võtsin ahjust välja ja valasin peale täidise:
500 g köögitoorjuustu
250 ml vahukoort
100 g kodujuustu
250g tuhksuhkrut
250 g hapukoort
vaniljesuhkrut
2 sl tärklist.
Panin uuesti ahju ja küpsetasin 160 kraadi juures pisut üle tunni aja.